山药薏米芡实粥的做法 % A ? [) w+ m h
1.芡实提前一天用清水泡发+ ]5 M6 q) T7 L$ x
2.薏米和大米提前泡发一个小时$ m5 M) U! l; r9 H1 f
3.山药洗净，去皮，切成小粒，泡在清水里. \7 g- j* K) B" ?' M
4.以上所有原料混合，淘洗净，添加适量的清水, P% Y. \9 Z: Z# g0 ~9 b1 X
5.电饭煲摁下粥键即可
* ~1 f) L8 b: M( h6 P8 z2 t! i% X6.程序结束，可以保温15分钟左右出锅效果更好
0 ^* k9 g- r5 o6 S, c7 k6 l2 S7 k小贴士
/ x( C6 A+ T' a5 j+ O- P芡实薏米山药粥的功效：+ L5 \% h) [6 d. w8 @; J/ n
一：健脾益胃；山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本！
, a. u: {7 v4 h% t+ \5 |$ q% o二：补肾益精；肾为后天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
" K B* D; G5 p Q三：祛湿利水，健脾补肺；薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。
' m4 {- R, O- Y' p6 Y& X四：益寿延龄；山药被称为“神仙之食”，《神农本草经》列为上品补益药，薏米被称为“益寿的仙丹”，芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”山药薏米芡实粥，名家名方，无论是养生还是用于治疗都是明智的选择. |
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