山药薏米芡实粥的做法
; g2 R5 Z+ j( g0 P/ S% m' {8 a1.芡实提前一天用清水泡发
& V: m0 v* F0 p; W5 F. h2.薏米和大米提前泡发一个小时( v: ?8 b# j. Q8 D! W
3.山药洗净,去皮,切成小粒,泡在清水里# v+ v4 c' P5 ]: ?1 `
4.以上所有原料混合,淘洗净,添加适量的清水5 M( W7 p- a6 V% R5 p
5.电饭煲摁下粥键即可
) [2 Y4 H$ s" D& X0 N K6.程序结束,可以保温15分钟左右出锅效果更好* o3 q( s) s$ j, V1 J
小贴士1 G- m1 p( c& u$ O/ F" P& `
芡实薏米山药粥的功效:
- v& {" q( l+ ]( C, i% d' t一:健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!; v7 i( P5 Y: T1 I& X' B. `! f! k
二:补肾益精;肾为后天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
. \" m! K5 d) y; |& _5 R, E三:祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。( v+ {) J- C, O' P( x7 E
四:益寿延龄;山药被称为“神仙之食”,《神农本草经》列为上品补益药,薏米被称为“益寿的仙丹”,芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”山药薏米芡实粥,名家名方,无论是养生还是用于治疗都是明智的选择. |