山药薏米芡实粥的做法
# y' j, x) L2 x! U, U+ y1.芡实提前一天用清水泡发: n, R; R+ V t
2.薏米和大米提前泡发一个小时
& J- V& _5 n. Q" ?7 H9 d: C# \3.山药洗净，去皮，切成小粒，泡在清水里, x3 J0 r7 u! s4 }) W* Z, \) P- o
4.以上所有原料混合，淘洗净，添加适量的清水
0 }2 D1 J( [! I5.电饭煲摁下粥键即可
$ E1 D* c0 J/ w2 M6.程序结束，可以保温15分钟左右出锅效果更好0 t% I2 [# ^) ~% r& f! @1 v( E6 K6 D
小贴士$ E5 N( F: F. Z" y1 S
芡实薏米山药粥的功效：" l# z# ^# Z( @- F, T2 _" k9 V# c
一：健脾益胃；山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本！' X' O: |& ~1 D- I* T/ w
二：补肾益精；肾为后天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
) W$ F$ X4 _/ k0 C8 @1 i# b三：祛湿利水，健脾补肺；薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。
1 m, }/ ~! p$ `8 A4 J四：益寿延龄；山药被称为“神仙之食”，《神农本草经》列为上品补益药，薏米被称为“益寿的仙丹”，芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”山药薏米芡实粥，名家名方，无论是养生还是用于治疗都是明智的选择. |
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