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【抢先看】‘营’战肿瘤 以‘爱’为养 征文大赛火热进行中!快快参与吧

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3866 0 营养课堂小助手 发表于 2019-6-6 11:54:26 |

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导读:
: d% v' ]  d6 D上周,“营养一线治疗”公众号与癌共舞论坛联合举办的「 ‘营’战肿瘤 以‘爱’为养」肿瘤患者家庭营养支持征文大赛,正式开始公开征稿,活动启动后颇受大家好评。
2 q7 \2 i# g' X/ G, j截至目前,我们已经收集了几十篇用户投稿。今天将给大家展示一篇征稿文章,快来围观呀!看完要记得投稿参与哦,下次展示的可能就是您的精彩故事啦~期待您的投稿。
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% A+ t* @# T6 t- [6 {- t【精彩故事抢先看】之《永远不想说再见》
* @; u/ @! z) Y: r投稿人为患者家属,投稿人的母亲是肺腺癌骨转IV期患者。患者从发现到治疗病情起起伏伏,食欲大减没有胃口。为保证其营养,患者在服用营养补充剂的同时进行膳食调理及水果摄入,而且有进行适量的运动。另外家属们也十分关注患者的心理状况。
9 R7 m6 |8 i3 E2 W3 `" R1 C$ X3 s# G0 M$ y& X! t
以下是投稿文章(注:因字数限制,部分内容在原文章上进行了精简)。
1 }$ r2 V. I5 w% e& Z
+ a6 S  r9 e, K' T- O& g; M0 h永远不想说再见) R, c/ \3 a( q2 \

$ A$ j$ X: Q' Y- t2 y2 E一、家变
$ D! X; k( _, P: c0 R" ]  j+ f' C在不幸来临之前,往往没有丝毫的预兆。春节期间,老妈在家大扫除,干活热了就脱了羽绒服,过了一周左右,开始咳嗽,声音嘶哑,一开始以为是受凉,服用抗生素不见好转,服用中药无用,找熟人拖关系,一开始看的医院呼吸科人家从普通感冒开始到结核一项一项排查,5月7日病理确诊肺腺癌骨转IV期。( |8 B) |6 ?( X7 t8 t
& i, T5 [5 `; ^" s/ c
没妈的孩子像根草,不想亲爱的老妈离开我,事情既然已经发生了,还是得正确面对,我得尽自己最大的努力去挽留她,我不想再留有遗憾,一夜之间我长大了,只是这种被迫成长的滋味真不好受。
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) T- J  _4 x/ d二、路漫漫其修远兮,吾将上下而求索
' n4 p" X( j4 w$ O- J老妈的病情起起伏伏,尤其是经历了靶向和化疗后,食欲大大降低,吃东西没有胃口。营养维持是个很重要的问题,大部分的肿瘤患者都存在各种各样的营养不良,不仅仅是放化疗,很多靶向药的副作用就有降低食欲。怎样让老妈吃的多,吃的好,还得有食欲,真可谓是伤透了脑筋。1 Z$ O! b7 l! {! {! ~" U

) l% C0 t- k" I  U, R! ~) q7 ~1.营养补充剂9 S( n; U% F& J/ W8 {
老妈的舌象偏红,大便干燥,所以所吃的食物以滋阴润燥为主。陈月卿的食谱里有养生糊,感觉非常经济实惠,我购买了破壁机,每天用黑豆、红豆、藜麦、燕麦、薏仁、茯苓、银耳、百合、鹰嘴豆、红枣制作养生糊给老妈作为营养添加剂,老妈的舌象和大便等都有所改善。$ O/ J: D' V2 M$ j& E/ a

1 O, S/ K1 U- ]( ~4 e' p- p当体重减轻超过5%,我果断给老妈加服用营养剂:全安素、速愈素和瑞能。比较了几款产品,全安素没有速愈素效果好,速愈素因为添加了精氨酸,更有利于升白,但是速愈素的味道实在不敢恭维,瑞能味道较为清淡,从很多恶液质病友的使用经历来说对维持体重方面更具有优势。6 j% p# ^5 ^1 i: p+ Q
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2.膳食
5 u$ W6 K# e/ u6 ?% k9 E( b肿瘤患者的膳食重点不仅仅是营养,还要注意色香味和食物的多样性,从我老妈的情况看来,新奇的食物加工方法往往可以调动患者的食欲。下面分享几个食谱,个人感觉色香味和营养价值都挺不错的(PS怎么也想不到,从前啥家务活都不干的我,要杀鱼宰鸡,料理各种动物的尸体。。。)
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🍳早饭
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🐟银鱼鸡蛋羹
  Y! D& W2 m) G3 b7 N4 Z9 A网购的鲜银鱼,每天化冻少许和鸡蛋一起放温开水,少许盐和葱花,滴入麻油,煮蛋器蒸10min,在老妈吃厌了白水煮蛋后更换的食谱。
. k5 p+ W! d  |+ C4 w/ V/ v! k* i, `. _+ n
🎃芝士焗南瓜
- J7 H0 r; y! k) \! U南瓜切块,放锅里大火蒸熟,把南瓜肉用勺子挖出,用勺子碾成南瓜泥,放入酸奶,搅拌,上面铺上马苏里拉芝士,微波炉大火打2min,味道很不错。
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+ b1 }) f5 K6 R# n; n$ I; ?🌟午餐或者晚餐
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🐚冬瓜海带冻豆腐花甲汤或者炒花甲
$ d8 P* a8 u0 f2 N, s3 ~5 M# `10块钱花甲,静置吐沙,放入锅内煮开,花甲开口,捞出,汤放入冬瓜海带,加入少许盐,最后放入冻豆腐和一小半花甲;捞出的剩余花甲,加入蒜泥香菜,少许油和生抽快炒。这个菜谱适合当老妈嘴馋时解馋用,文蛤素有一定抗肿瘤效果,而且高蛋白。; m! U1 E8 X5 |/ Q. I9 e6 `! k
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🐸红烧牛蛙# L' e" T7 k. J- b: h
牛蛙3-4只,洗净,放入料酒生抽蚝油少许盐腌制20min,蒜头少许油煸炒后放入开水,水没过牛蛙,放入西蓝花、莴笋、藕片的蔬菜一起煮,加盐调味。牛蛙凉血高蛋白,对气虚阴虚很有改善。
0 q1 e0 ~/ G2 X. m+ N* p
4 q: \. o7 J$ [🦆冬瓜百合芡实老鸭汤/ K" m4 f. ~3 V8 h. G* F5 C
菜场买一只麻鸭,将皮去除,剁成块状,放入冷水下锅,放入姜片、芡实和麦冬,飞水去除血沫,大火转小火,1h后放入百合冬瓜。/ H- F" i. E( h# V4 v) @6 C
" L3 f1 L' Q. ?8 X' ]. Z; F
🍉其他:
% Z' q' j1 v% T& Z. s- b应季水果、购买新疆无花果(可通便)、坚果套装、蓝莓和蔓越莓藜麦制作吐司、小面包,配合酸奶给老妈当看电视小零食。
, l# c7 C# t8 P+ G/ Y" g❤化疗时:购买橘子3斤,扒皮,皮切丝,生姜切丝,倒入白醋,蜂蜜,密封腌制48h,可用于化疗时止吐,胃胀气。/ A: h2 z# g4 t4 l

9 ?% B/ B- }" ^三、你养我到大,我伴你到老/ l1 {9 c) ?* h2 M
肿瘤是一个复杂的疾病,从我家的治疗经历来看,化疗敏感性低,而治疗的度和治疗时机的把握感觉是个很大的难题,谁也不能保证治疗不走弯路,但是对于晚期病人来说,几次失败的治疗很有可能就非常致命。从风险管控角度来说,身体是革命的本钱,好的身体才能在放化疗和靶向免疫治疗时获取最大的收益。
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7 l" z# W7 X. |抗肿瘤是个持久战,虽然不知道老妈能走多远,但是我都得尽最大的努力,不再留有遗憾。零点乐队有首歌“永远不说再见”我很喜欢,老妈生病时我经常放给她听,希望老天可以给她点眷顾,只要还有一丝希望,永远不要说再见!$ N' O2 S& ?% K, U7 z" D; B  s

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欢迎投稿2 q1 L( N8 z& R5 Z; j7 n# S

$ D  c- i! v& S; y  I「 ‘营’战肿瘤 以‘爱’为养」肿瘤患者家庭营养支持征文大赛,正在火热进行中。
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3 Q, ?& y' _% i( |5 H  v; V如果你积累了许多营养食谱无处分享,如果你烦恼怎么为肿瘤患者规划更多健康的一日三餐,在这里,你可以分享食谱心得让自己的经验和知识更有价值,也可以找到更多的肿瘤患者健康食谱。
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我们汇聚众多病症治疗经验,既为临床医护指导患者营养摄入提供专业的参考支持,也为患者提供更具备实践性的专业营养补充建议。) p# U0 o- F0 h/ ~, P' v* k4 N

7 q+ x+ k. k4 D* U* R热爱生活热爱生命的你,快来分享饮食方案,共享您的营养秘籍!
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" ^/ C. R8 n: f- r& x( a: m( S比赛奖品
, J" d. i% Q4 g肿瘤适用型肠内营养补充剂捐助品/ f7 a4 Q3 A/ b% t6 W* O
一等奖:1名 (肠内营养剂捐助品60日剂量)
* g# a' n% q  k/ v4 u' _- _2 Z 二等奖:2名 (肠内营养剂捐助品40日剂量)
, w1 U& n6 r0 [# o# ~0 B& z 三等奖:3名 (肠内营养剂捐助品20日剂量)
8 y0 V5 c" U- M9 V8 w: Z 参与奖 (只要参与投稿,一经选用并发布在公众号中,即可免费获得2日剂量的肠内营养剂捐助品)

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