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本帖最后由 营养课堂小助手 于 2025-4-27 15:45 编辑 * X ?( p' l9 N* }3 N1 l
; H, K5 L4 m; F! e5 `4 I3 v前言
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3 h2 B1 T7 c6 @2 O9 h l病人白蛋白一直偏低,有腹水,有什么办法可以补充?& s. W$ j2 U- y* Q; d/ A8 n
白蛋白28,有必要输人血白蛋白吗?1 N( [- Y7 @7 W/ Y# W
天天吃蛋白粉, 白蛋白一直涨不上去咋办呢?
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7 h6 F7 [5 l" v" L3 q, t; X+ U$ Q白蛋白是评价人体营养状况的重要指标之一。白蛋白减少,是肿瘤患者在治疗过程中很常见的问题,给患者在身体和治疗费用方面增加了很多困扰。
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本文将一次性讲清楚白蛋白的“前世今生”,帮您掌握正确的方法,少花钱快提升。( \/ e8 P* ~. \* }1 J4 E B
7 P' ^$ B) X7 S% S一、什么是白蛋白,它有哪些作用?
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& D/ |7 v8 j- E! w6 B) T什么是白蛋白?% ~* G) L9 Q8 R7 w) _; v) N% K
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白蛋白是人体血浆中最主要的蛋白质,由肝脏合成,如上图所示,体现在肝功能的化验单中。它和球蛋白共同构成血清总蛋白。# L7 l* W$ U: N; E: l1 K
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白蛋白有哪些重要功能?
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1、维持血浆胶体渗透压的平衡,保持循环血容量。白蛋白像海绵一样锁住水分,防止血管内的水分渗出到血管外,防止形成水肿和造成血容量降低。
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& c- N% b4 z5 v% ~9 ~ D- ]$ B2、血浆中重要的载体。许多水溶性差的物质如药物、代谢产物、金属离子、胆红素、胆汁酸盐、激素等,都是依靠和白蛋白结合被运输。- K7 i" K6 a, {5 n0 {* _; n8 I
& ?1 f, F S$ Q; C! F% j3、内源性氨基酸的营养源。组织蛋白和血浆蛋白可互相转化,出现负氮平衡时,血清白蛋白可作为氮源为外周组织提供营养。
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4、维持人体酸碱平衡、抗氧化和抗血栓作用。% n4 u5 D1 N* n: W) v8 X- o" s, B4 c
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二、低蛋白血症的原因和危害
! w8 l5 J: P5 }一般认为白蛋白<35g/L,即可诊断为低白蛋白血症。
3 {) _0 `$ \6 ?9 ~5 S7 y7 ^低白蛋白血症的原因:% f4 i' z8 r5 O, Z* [
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1、蛋白质摄入不足:肿瘤本身及治疗引起的进食困难、食欲减退、恶心呕吐、消化吸收障碍、梗阻等等。2 ]+ M* i* c# B j/ T
: k/ w* f Q- m: v% s% z; g2、蛋白质合成不足:肝癌、肝炎、肝硬化、药物性肝损伤等,导致肝功能损害达失代偿期,使肝脏合成白蛋白的能力下降。
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3、长期大量蛋白质流失:如肾脏疾病(肾病综合征、糖尿病肾病等导致的蛋白尿)、大面积烧伤等。
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4、蛋白质分解加速:恶性肿瘤、长期发热、甲亢等,会加速代谢,消耗大量蛋白质。
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因此,当出现低蛋白血症时,首先排除是否有肝肾问题和大面积创伤,如无,则提示主要为营养不良造成。白蛋白的正常半衰期为21天左右,当发现白蛋白数值降低的时候,通常认为患者处于营养不良已经有一个月时间。" D0 E$ M s1 H& \+ ~
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成年人白蛋白下降至28~34g/L为轻度营养不良,21~28g/L为中度营养不良,<21g/L为重度营养不良。6 n% Q0 b# P' F6 a( t7 X* x9 q8 h
6 x$ q' |! x; ^低蛋白血症的危害:
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q2 \0 m/ M- g1、血管中的水分渗出到组织间隙,患者出现组织水肿或积液,表现为腹水、胸腔积液、心包积液、肢体(特别是下肢)及颜面部水肿,严重者还可引起肺水肿。3 i# k M! N, g& w$ m5 P
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2、承担药物载体的能力下降,抗肿瘤药物的吸收、分布、代谢和排泄出现障碍,明显影响药物疗效。
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- T/ j' r# b# f% s7 o9 z. E3、白蛋白减少,可造成伤口愈合不良、切口裂开、吻合口瘘等并发症;营养不良免疫功能低下,易继发肺部、腹腔、切口感染。6 e- I" A4 I6 J2 l/ b; k6 p4 u) w& T
. S) _) [$ x" k6 U4、造成胃肠黏膜细胞萎缩、胃酸分泌和消化酶减少,肠粘膜水肿,患者表现为食欲差、进食后腹胀不消化。
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1 J6 ]' V) j# h: Q( v以上均会影响患者的体感、出现疲劳、乏力、头晕、康复慢,住院时间延长,治疗费用增加。因此,出现低蛋白血症应尽快营养治疗。, z9 u: |( W" }8 [
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三、低蛋白血症的营养治疗 & w D8 n- i+ A
1. 积极治疗原发病$ G* h: R+ l$ l0 ^" P; Z
加强对肝肾疾病、消化道梗阻等原发病的治疗,增加蛋白质的摄入,促进白蛋白的合成、减少白蛋白的消耗和丢失,是预防和治疗低蛋白血症的基础。; @( `( x& {( ?( `( T# P
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2. 饮食补充
3 s5 i0 R* |1 \. K6 E4 `肿瘤患者的营养不良多为热量和蛋白质摄入均不足引起,因此纠正低蛋白血症应同时补充热量和蛋白质。
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) M/ x! r" x9 G7 X# K热量的主要来源是主食和油脂,主食包括米饭、馒头、包子、面条、米粥,以及杂粮、杂豆、薯类;油脂类包括肉类和坚果、牛油果、食用油中的脂肪等,在热量不足时可适当加量。
1 s4 J" W" N/ |0 N! Z; g补充蛋白质,推荐蛋、奶、瘦肉、鱼、虾、家禽、大豆制品等,这些是人体很容易吸收利用的蛋白质,也叫做优质蛋白。
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1 o$ R" C; g% c8 o2 O低蛋白血症时,患者体感较差,消化功能减弱,此时大块的肉往往吃不下。建议把蛋白质类的食物和主食一起加工,以软烂好消化为原则,做成肉末粥、肉末炖豆腐、鱼片粥、鸡蛋面、小馄饨、肉菜包子、鸡蛋饼、蛋饺、鱼丸面等等,少食多餐来补充。3 L. P! |* B. g }. A* U
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在低蛋白血症发现的早期,饮食如能够及早、足量补充,就能有较好的改善。 l* z9 X8 H) }; E# {! y$ \# \
, N" t/ i3 A9 ~0 n3. 营养补充剂选择( s; S. E* q( z& u, n
当低白蛋白血症已经持续较长时间或者较为严重,饮食补充效果较慢、摄入受限时,首选口服高蛋白、高能量、高营养素密度的营养补充剂,而不是蛋白粉。
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蛋白质只有在能量充足的前提下,才能得以吸收利用,能量不足时 只补充单一的蛋白粉,很快被当成热量燃烧掉,无法发挥作用。这也是不少患者反馈,喝了好久的蛋白粉,白蛋白却没有提升的主要原因。
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# Z& k1 B) P: d+ U, i伴随积液和腹水患者还会丢失水分和微量元素,高蛋白的全营养制剂可以一次性补齐,更经济高效。$ o: p" R% n) H
2 b1 L5 k- a' V2 [输注人血白蛋白6 e+ |. ^; H. |& m6 E6 w/ |4 b" D. L
7 U5 L, B# b" c- j* c% K有病友问:听说低白蛋白血症,输人血白蛋白更有效,还能提高免疫力?
1 O C% ]; c' y2 A. x×这是错误的观点。# K7 C) c; Z, L. _6 P3 \% B
0 c3 @4 O" P# e$ ?2 i白蛋白处于较低水平时,医生会评估使用人血白蛋白,但仅作为临时的减轻水肿、预防血容量减低导致休克的手段。人血白蛋白属于血制品,输注有一定风险,并且价格昂贵。它既不能改善营养不良,也不能提高机体免疫力。" T- z: }' l6 \* ~* p. x1 Q
% W8 p9 E; l5 d- L0 B! G* |6 s7 @补足基础的营养,促进机体自身合成足够的白蛋白,才是正确的努力方向 C( u7 i0 K. l! [- T
0 h7 A6 x1 \4 O* n 小结 ; Z, ~' n7 [$ H/ Z
白蛋白减少的营养补充应至少持续一个月,每隔一个月监测白蛋白水平变化。也可同时关注半衰期更短、变化更敏感的前白蛋白,明确补充效果。9 D0 }8 F- D0 g5 Z% e0 y
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肿瘤患者在治疗过程中应注意保证能量和蛋白质的足量摄入,防止出现营养不良,白蛋白下降;并多关注肝功中白蛋白和前白蛋白的变化,发现有下降趋势,及时补充。越早干预,花费越少、效果越好。
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