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没有营养支持就没有治疗,营养补充在癌症患者治疗前、治疗中和康复期间同医学治疗是同等重要的。患者康复期饮食主要以均衡补充营养为主,并提高免疫力,这个时期营养补充应多吃高蛋白、高能量密度食物。; ]1 x# F) W1 v3 o
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虾的营养成分
$ n: o' D0 s4 G( ?6 v/ t. f9 S 虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一。虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。 7 R- ?! n6 A7 l, X, G' m
可以说虾是非常优质的蛋白质来源,非常适合小孩、孕妇及肿瘤患者等食用。
" h s) I; ~2 K+ l# n肿瘤患者一日食谱互动单元于每周日在与癌共舞公众号与论坛同步进行更新。欢迎大家在公众号和论坛留言分享你的美食食谱(至少包含一道菜品,需描述出菜品的用料、制作方法和功效),素材包括但不限于照片、文字、视频。一经采用,平台将会有好礼相赠。
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