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没有营养支持就没有治疗，营养补充在癌症患者治疗前、治疗中和康复期间同医学治疗是同等重要的。患者康复期饮食主要以均衡补充营养为主，并提高免疫力，这个时期营养补充应多吃高蛋白、高能量密度食物。

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山药的营养价值

山药性平、味甘，其块茎富含多种必需氨基酸，矿物质，可提供人体多种必须的营养。山药是入肺、健脾、补肾的佳品。山药黏糊糊的汁液主要是黏蛋白，能保持血管弹性，还有润肺止咳的功能。山药可用于熬粥、煲汤，也可与各种食材清炒。
今天为大家带来一道营养食谱餐——砂锅山药的做法，富含维生素，健脾养胃又美味！制作视频详情请点击链接砂锅山药查看。

第五十六期一日食谱请查收。

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